2008年05月04日 23:16
休日。
せっかくの休みだけど、子供達も居るので
石けんも作れず…
諦めてパンを焼きました。
ベーコンエピってパンが好きなんですが･･･フランス粉がない…
しかも子供たち、フランスパン嫌いだし。
だもんで、もどきでソーセージエピを作りましたよ〜。
それっぽく見えない？？(^▽^;)
テーブルロールのレシピをそのまま使いましたが･･･うん、まあ、子供達も
無言で(笑）食べてました。
母はこれ、結構好きだぞ〜。ソーセージのジューシーな肉汁が
パンにしみこんで、リーンなパンとあうと思うし。
同じ生地で子供が好きなハンバーグとソース、とろけるチーズを入れたパンも。
でもね〜生地が100ｇもあるんで、ハンバーグ…ちいさっ！！
でも、子供達はペロり！
まあ、喜んで食べてくれてうれしいけどね^_^;
ついでに、チビたんとうとう髪の毛、切られちゃいました(T_T)
ほそ〜い髪に、後ろちりちりしてるので
いつか切らなきゃ、とは思ってましたが、旦那に任せたらこんなに…
…まあ、髪の毛なんて伸びるけどさ〜。
せっかくの休みだけど、子供達も居るので
石けんも作れず…
諦めてパンを焼きました。
ベーコンエピってパンが好きなんですが･･･フランス粉がない…
しかも子供たち、フランスパン嫌いだし。
だもんで、もどきでソーセージエピを作りましたよ〜。
それっぽく見えない？？(^▽^;)
テーブルロールのレシピをそのまま使いましたが･･･うん、まあ、子供達も
無言で(笑）食べてました。
母はこれ、結構好きだぞ〜。ソーセージのジューシーな肉汁が
パンにしみこんで、リーンなパンとあうと思うし。
同じ生地で子供が好きなハンバーグとソース、とろけるチーズを入れたパンも。
でもね〜生地が100ｇもあるんで、ハンバーグ…ちいさっ！！
でも、子供達はペロり！
まあ、喜んで食べてくれてうれしいけどね^_^;
ついでに、チビたんとうとう髪の毛、切られちゃいました(T_T)
ほそ〜い髪に、後ろちりちりしてるので
いつか切らなきゃ、とは思ってましたが、旦那に任せたらこんなに…
…まあ、髪の毛なんて伸びるけどさ〜。
コメント
mayumero | URL | grRBMWHY
きゃあ〜！またまたおいしそう！！
お家で焼きたてのパンが食べれるなんて
羨ましい☆ミュシャさんちのお子さんは幸せですね＾＾
そしてチビたんっ！
かわいすぎます！！
つぶらな瞳にキューン♪
夏に向けてスッキリしたんですね＾＾
うちの子も暑くなる前に切らなくちゃ！！
旦那さん、切るの上手いですね！
うちの子もお願いしちゃいたい位です＾＾
（ミュシャさんはチビたんの髪型気に入ってないようですが。。。＾＾；）
( 2008年05月05日 03:05 [編集] )
tanukipanda | URL | -
Re: エピもどき
美味しそう！
ハンバーグ、いいアイデアですねー。今度やってみよう。
ソーセージパンはパンが好きじゃない息子でもぱくぱく食べます。
可愛いね〜ちびたん。
短くても全然変じゃないし、すっきりしていいよん。
( 2008年05月05日 08:50 [編集] )
chibi | URL | -
Re: エピもどき
さすがパン屋さんだわ。
パパっと作れてしまうんですね。
素敵！
チ、チビたんかわいい〜
これからの暑い夏にはさ〜っぱりしてて
いいのでは？お風呂も楽そう。
スーも髪がピラピラしかないので楽チン♪
( 2008年05月05日 11:35 [編集] )
ヒカル | URL | -
Re: エピもどき
こんにちわ、*波平*さんチでお会いしました（？）ヒカルです。
ベーコンエピってお家で作れるんですかっ！すごいっ
で・・・「エピ」ってどういう意味なんでしょう？
パン屋さんで初めて見たときは「海老」入りパンかと思ってました。
おチビちゃん、眉間に皺が寄ってます・・・。カワユス♪
( 2008年05月05日 13:48 [編集] )
erica* | URL | w/LwEZf2
Re: エピもどき
わぁ!またまた美味しそう〜♪
リーンな生地ってフランスパンみたいな生地かな?
うぁ〜ん(T_T)たまらないよーーー!!
ハンバーグ入りのパンも、栄養満点で、子供さん達も大喜びだね〜♪
ミュシャさんがお母さんで幸せだ〜♪
そしてそして、チビたんのアップ〜!!
たまりません（*´∀｀*）萌え〜
( 2008年05月05日 14:54 [編集] )
*波平* | URL | jMjDNqHI
Re: エピもどき
チビちゃん かわいい〜
暑くなったら短いのが良いですよね〜
汗疹の心配少なくなるし
子供って何であんなに汗かくかな〜ってぐらいかきますよね〜
ヒカルさんの質問
＞「エピ」ってどういう意味なんでしょう？
麦の穂って意味みたいですよ〜
ちなみに・・・フランスでは、
長さは６８ｃｍ生地の重量３５０ｇ切り込み７本って決まってるんですって
何〜って雑学はあるけど作った事はないのよね・・・
凄ぉ〜い！ミュシャさん
アレンジも子供向けで！
今度姪っ子に作ってあげようかしら
( 2008年05月05日 17:27 [編集] )
seri | URL | K1OMwz/Q
Re: エピもどき
ミュシャさん、こんばんは〜
エピ、おいしそう〜^^
私もベーコンエピ好きです♪
でも自分では作った事ないんですよね〜
パンは発酵やこねるのが面倒くさくって！
焼きたてのこんなおいしそうなパンが食べれるお子達がうらやましいです。
ご近所なら、絶対おこぼれもらいに行くのに〜（笑）
チビたん、スッキリだね。
うちもこの間、旦那が散髪に行くので下の子も連れて行って、かなりスッキリさせました。
美容師免許を持ってても今では何の役にも立ってない私です^^;
( 2008年05月05日 19:27 [編集] )
ヒカル | URL | -
おおっ*波平*さん！
ありがとうございます！
麦の穂ですか〜そう聞いた途端に麦の穂に見えてきました！
スッキリしましたぁ♪
( 2008年05月05日 19:41 [編集] )
ミュシャ | URL | -
mayumeroさん♪
こんばんは〜。
ふふふっ、おいしそうですか。
やはり、こういうパンは焼きたてはおいしいもので
ハンバーグ入りの方は、奪い合って食べてましたよ。
失敗も多々あるので、その失敗作を食べさせられる
子供たちが幸せかどうかは…（笑
＞そしてチビたんっ！
＞かわいすぎます！！
も〜今日は一日、会う人会う人に
頭を触られるチビたん。
そそ、冬でも汗疹出ちゃうほど肌の弱いチビたんは
暑くなったら頭の中まで湿疹が！！
だもんで、すっきりです〜。
＞（ミュシャさんはチビたんの髪型気に入ってないようです
＞が。。。＾＾；）
だってさ〜切り過ぎでしょう…(-ω-lll)
もうちょっと手加減してくれてもね〜
( 2008年05月05日 21:54 [編集] )
ミュシャ | URL | -
tanukipandaさん♪
こんばんは〜
ハンバーグはいいですよ〜。
レトルトでもいいですし、自分で作ってももちろんグ〜〜
入れるソースも、デミグラス、ソース、ケチャップ
なんかで、ずいぶん味も変わるので
アレンジも色々ですよ。
＞可愛いね〜ちびたん。
でもね、髪切って発覚！
つむじが２個あるのよ〜。髪伸びたら分からんけど
切ったらくっきり！
こっちじゃ、２個つむじあると
ずる賢いって言うのだ〜(T_T)
( 2008年05月05日 22:04 [編集] )
ミュシャ | URL | -
chibiさん♪
こんばんは！
もう体調はいいの〜？無理しないでね。
パン屋と言っても名ばかりなのだよ〜。
勉強しなきゃいけないことばかりで…。
＞チ、チビたんかわいい〜
確かに今お風呂行ったけど、頭は楽チンでしたよ。
もう暑さで頭の中にも湿疹が！！
薬塗るのには、とってもいいよ〜。
＞スーも髪がピラピラしかないので楽チン♪
ピラピラって^_^;
小さい子で、頭が薄いとなんだか可愛いよね(*￣m￣) ププッ
( 2008年05月05日 22:10 [編集] )
ミュシャ | URL | -
ヒカルさん♪
わあ〜ご来店ありがとうございます！
＞ベーコンエピってお家で作れるんですかっ！すごいっ
と、言っても粉がなかったので、油脂少なめの
リーンなパンでのもどきですがね。
カットのコツさえ分かれば、簡単ですよ。
子どもたちは、ちぎりながら食べますよ(^m^ )
＞で・・・「エピ」ってどういう意味なんでしょう？
え！知らないわ(°m°;)
って思ったら↓で、*波平*さんが説明くださって
解決してましたね。
＞おチビちゃん、眉間に皺が寄ってます・・・。カワユス♪
身体に切った髪の毛が入って、痒がってたから
そのせいだと思うよ。
ヒカルさんの所にも遊びに行きますね〜。
( 2008年05月05日 22:17 [編集] )
ミュシャ | URL | -
erica*さん♪
こんばんは〜。
＞リーンな生地ってフランスパンみたいな生地かな?
そうです。
粉、塩、水、イーストとシンプルな
（実際は、モルトとか入りますが）レシピの物の
事ですね。
これがまた、ベーコンとか粗挽きソーセージとあうあう。
＞そしてそして、チビたんのアップ〜!!
＞たまりません（*´∀｀*）萌え〜
今日はみんなにアタマ触られ過ぎたのか、
なかなか寝ないのだ〜。
長い夜になるかも(=_=)
( 2008年05月05日 22:46 [編集] )
ミュシャ | URL | -
*波平* さん♪
こんばんは〜。
＞汗疹の心配少なくなるし
＞子供って何であんなに汗かくかな〜って
＞ぐらいかきますよね〜
もう首のまわりと後頭部。汗疹出てるのだ。
ホントに信じられないぐらい汗っかきだし。
＞ヒカルさんの質問
＞＞「エピ」ってどういう意味なんでしょう？
へ〜〜っ、そうなんだ！
350gの生地ってかなり重いよ。
普通の１斤って大体380〜400ｇぐらいだから
１斤近く！！
＞何〜って雑学はあるけど作った事はないのよね・・・
それでも知ってるってことが、凄いです。
手技は教わっても、歴史や知識はあまり教わらないから
勉強不足だな〜って思います。
確かに、売る事に知識はあまり関係ないけど
しっといて損はないよね。
凄い！！(≧血≦;)
( 2008年05月05日 22:59 [編集] )
ミュシャ | URL | -
seri さん♪
こんばんは〜。
＞エピ、おいしそう〜^^
＞私もベーコンエピ好きです♪
ね〜。旨いよね。
あのカリカリした先っちょとか
ベーコンの味がしみ込んだ生地が…好き！
＞パンは発酵やこねるのが面倒くさくって！
そうですね。確かに！
ホームベーカリー買ってなきゃあたしも作らないな〜(笑
発酵までは機械任せだから出来ることですね^_^;
＞チビたん、スッキリだね。
＞美容師免許を持ってても今では
＞何の役にも立ってない私です^^;
はい、スッキリし過ぎです(*￣m￣) ププッ
頭の形が意外に変な事も発覚！
（帝王切開なのにね…）
つむじと言い（２個ある）発覚し過ぎです。
seriさん美容師免許あるの！？
ウチは旦那が理容師免許あるので、（今はやってないけど）
男の子の髪はお手のもんです。
女の子はね〜こけしにされた��(￣皿￣；；
経験があるので触らせません(笑
( 2008年05月05日 23:11 [編集] )
ミュシャ | URL | -
そして、再びヒカルさん♪
そう聞いたら、確かに麦の穂に見えるよ〜。
今度はそう思いながら、今度は作らなきゃね。
あたしもすっきりです〜。
( 2008年05月05日 23:14 [編集] )
みやはむ | URL | -
Re: エピもどき
ミュシャさんおはよー！
パン上手に作るねぇ、ほんとに。
形もよくできてる。
１つ前の石けんもみたよぉ〜
夏っぽいすっきりした色の石けんやね！
模様つけた石けんて使いながらちょっとづつ
変わっていくの（模様）楽しいよね！
メンソールクリスタル使ったことないわ！
ずいぶんすっきりするの？
( 2008年05月06日 09:38 [編集] )
みやはむ | URL | -
Re: エピもどき
あ。ちびたんの顔が結構アップで載ってたね！
ちょっと力んだ眉毛が萌え〜♪
( 2008年05月06日 09:40 [編集] )
Haru | URL | oop9FInw
Re: エピもどき
こんにちは〜♪
Ｏ(≧∇≦)Ｏキャー！
またまた美味しそうなパンだわぁ〜！！！！！！
食べたぁ〜い♪
パパッとこんなに凝ったパンを作れるミュシャさん、やっぱりすごいわぁヽ(=´▽`=)ﾉ
チビたん、何か訴えてるわね？（笑）
可愛いなぁ〜(*´ェ`*)ポッ
これからどんどん暑くなるから、髪の毛切ってサッパリよね＾＾
( 2008年05月06日 13:28 [編集] )
ミュシャ | URL | -
みやはむちゃん♪
こんばんは〜。
誉められちゃった♪
石けん、メンソールの奴ね。
＞模様つけた石けんて使いながらちょっとづつ
＞変わっていくの（模様）楽しいよね！
そーなのだ。あたし、マーブル好きなんだけど
それが理由なの。
このメンソールの奴もどんな感じになるか
わくわくよん。
＞メンソールクリスタル使ったことないわ！
＞ずいぶんすっきりするの？
どうなんだろう？
『ひぐらし』のaslanさんから量やらを
教えて頂いたの。
去年aslanさんは５％でやったらしいんだけど、
とりあえず今回は２％でやってみたわ〜。
今度は５％も作ってみるよ。
ふふ、チビたんのアップは萌えだった？
今日はこっち、すご〜〜い風が強くて寒いの(>_<)
頭、見てるだけで寒そうだったわ。
( 2008年05月06日 21:38 [編集] )
ミュシャ | URL | -
Haruさん♪
こんばんは〜！！
おいしそう？食べたい？
嬉しいわ〜。
見た目はこうだけど、凝ってないのよ。
カットしただけだもん。
＞チビたん、何か訴えてるわね？（笑）
こんなに切ってどうするんだよ〜って訴えてるんだよ(笑
今日は青森、風が強くて寒いのだ。
頭見てるだけで寒そうでさ〜( ▽|||)｝｝｝｝さむ〜〜
帽子必需品だわ。
もう少し暑くなってからでもよかった？？
って後悔^_^;
( 2008年05月06日 21:46 [編集] )
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